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繼去年奧地利食品節(jié)首次在滬舉辦以來，今年的食品節(jié)也于昨日正式拉開帷幕。從１１月１４日起，奧地利駐上海總領(lǐng)事館商務(wù)處和上海超市將共同攜手舉辦“奧地利食品周”。
據(jù)了解，將會(huì)有２０多家奧地利食品公司參加本次食品節(jié)。
近期較“熱門”的食品安全問題成為本次研討會(huì)討論的一個(gè)焦點(diǎn)。奧地利聯(lián)邦農(nóng)林環(huán)保水利部部長ＪｏｓｅｆＰＲ·ＬＬ用了五個(gè)字“生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品”來形容奧地利的食品特點(diǎn)。他指出，奧地利不但能夠從源頭上確保農(nóng)產(chǎn)品有足夠的安全性，此外，還有一個(gè)完善的食品監(jiān)督營銷體系，能對奧地利食品進(jìn)行全面的監(jiān)控與管理。
其實(shí)不僅在奧地利，歐盟各國在食品安全上的要求一直都極其嚴(yán)格，擁有一套“從農(nóng)場到餐桌”的完善食品安全溯源體系，而對他國相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品的進(jìn)口要求也相當(dāng)嚴(yán)格。 |
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